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Le degustazioni
Al Decanter, oltre ai vini, ai rum, alla selezione di whisky e porto, si può trovare una buona scelta di birre tassativamente artigianali, non pastorizzate, italiane ed estere.
Carta dell Birre
De Ranke Guldenberg
De Ranke XX Bitter
Moinette Blonde
Moinette Brune
Rochefort Trappistes 6
Rochefort Trappistes 8
Via dei Birrai 32 Atra
La Chouffe
Brasserie de la Senne Zinnebir
Blanche des Honnelles
St Bernardus Witbier
Seta
Birrificio Italiano B.I. Weizen
Ayinger Brau-Weisse
Aynger Ur-Weisse
Schneider Aventinus
Dupont Saison
Westmalle Dubbel
St. Bernardus Tripel
La Rulles Triple
Westmalle tripel (abt)
La Chouffe Houblon Dobbelen IPA tripel
Rochefort Trappistes 10
St. Bernardus Abt 12
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne
Rodenbach Grand Cru
Birrificio Montegioco La Mummia
Birrificio Italiano Bibock
Ayinger Celebrator
Schlenkerla
Flying Dog Snake Dog
Birrificio Toccalmatto Zona Cesarini
Brew Dog Storm
Birrificio Toccalmatto Grooving Hop
Birrificio Rurale 3° Miglio
Flying Dog Doggie Style
Birrifico Toccalmatto Re Hop
Brasserie de La Senne Taras Boulba
Birrificio Rurale Milady
Birrificio Toccalmatto Stria
Left Hand Milk Stout
Birrifico Endorama Milkyman
Carlow O'Haras Celtic Stout
De Molen Hel & Verdoemenis 666
Anchor Porter
Flying Dog Gonzo
Anchor Old Foghorn Ale
Brew Dog Abstrackt Ab.02
Birrificio Barley BB10°
Birrificio Barley Evò
Cantillon Faro
Cantillon Gueuze
Cantillon Kriek
Per accompagnare un ottimo vino, o semplicemente per stuzzicare il palato fine, L'Enoteca Decanter propone dei piatti ricercati, che esaltano il matrimonio di sapori in tavola.
Salumi italiani ed esteri
Formaggi italiani ed esteri
Crescendo di formaggi e Birra
Misto di salumi e gnocco fritto
I carpacci
Carn Salada con scaglie di parmigiano
Petto d'oca affumicato
Cervo Marinato
Le tartàre
Tartàre classica
(CIPOLLA ROSSA, CAPPERI, PREZZEMOLO, TUORLO D'UOVO, LIMONE)
Tartàre all'arancia
(CIPOLLA ROSSA, CAPPERI, ACCIUGHE, TUORLO D'UOVO, SCORZA D'ARANCIA)
Tartàre alle erbe
(CIPOLLA ROSSA, PEPERONE, SEDANO, BASILICO, PAPRICA, TUORLO D'UOVO, LIMONE)
Tartàre al Cognac
(CIPOLLA ROSSA, CAPPERI, ACCIUGHE, COGNAC, TUORLO D'UOVO, LIMONE)
Tartàre al parmigiano
(CIPOLLA ROSSA, CAPPERI, SEDANO, PARMIGIANO, TUORLO D'UOVO, LIMONE)
Tartàre di Salmone
(CIPOLLOTTI, CAPPERI, ERBA CIPOLLINA, LIMONE)
Tartàre di Tonno su letto di avocado con ristretto all'aceto balsamico
I dolci
Tiramisu originale
Mousse ai 3 cioccolati (fondente, con peperoncino, con amarene)
Mousse al latte con ristretto ai frutti bosco o caffè
Torta morbida di cioccolato su letto di crema Chantilly
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• 16/08/2011 - Aperitivo!!! - dalle 18.30 alle 20.30 aperitivo al Decanter: polpette e specialità al buffet. Disponibilità spazio esterno! Leggi ›
• 13/1/2012 - Si ricorda a tutti i gentili clienti che dal 15/1/2011, la domenica sarà il giorno di chiusura dell'Enoteca,salvo eventi speciali..Buona Domenica! - Leggi ›
• 19/02/2012 - Decanter presenta: aperitivo con Vallarom - L'Enoteca Decanter è lieta di invitarvi all'aperitivo/degustazione con l'Azienda Agricola Vallarom!
Li abbiamo conosciuti con il loro Pinot Nero, li apprezziamo per il loro Campi Sarni, ma c'è molto molto altro ancora!
Incontreremo il loro produttore, asseggeremo i loro vini supportati da piattini abbinati/abbinabili preparati dalla nostra Cheffa preferita..
Domenica 19 Febbraio,ore 18.30,prenotatevi,i posti sono limitati!
Per informazioni enotecadecanter.milano@gmail.com
oppue tel. 023451701 Leggi ›
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