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Le degustazioni
Per accompagnare un ottimo vino, o semplicemente per stuzzicare il palato fine, L'Enoteca Decanter propone dei piatti ricercati, che esaltano il matrimonio di sapori in tavola.
Salumi italiani ed esteri
Formaggi italiani ed esteri
Patanegra Bellota con crostini
Crescendo di formaggi e Birra
I carpacci
Carn Salada con fagioli Lamon
Petto d'oca affumicato
Salmone e Tonno crudi
Pesce spada affumicato con pepe rosa
Tonno affumicato con pomodorini
Piovra con patate lesse
Cervo Marinato
Le tartàre
Tartàre classica
(CIPOLLA ROSSA, CAPPERI, PREZZEMOLO, TUORLO D'UOVO, LIMONE)
Tartàre all'arancia
(CIPOLLA ROSSA, CAPPERI, ACCIUGHE, TUORLO D'UOVO, SCORZA D'ARANCIA)
Tartàre alle erbe
(CIPOLLA ROSSA, PEPERONE, SEDANO, BASILICO, PAPRICA, TUORLO D'UOVO, LIMONE)
Tartàre al Cognac
(CIPOLLA ROSSA, CAPPERI, ACCIUGHE, COGNAC, TUORLO D'UOVO, LIMONE)
I dolci
Tiramisu originale
Mousse ai 3 cioccolati (fondente, con peperoncino, con amarene)
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